深圳商报•读创客户端记者 陈姝
4月25日,2025黑珍珠餐厅指南港澳台及国外地区授奖盛典落地新加坡,中国驻新加坡大使曹忠明、新加坡旅游局大中华区首席代表兼实施署长潘政志受邀干涉。好意思团方面暗示,将通过“AI+榜单”助力餐饮品牌跨境谋略,帮全球华东谈主寻找天下好意思食。2025年黑珍珠餐厅指南港澳台及国外地区榜单崇敬出炉,共有30种细分风度、114家优质餐厅上榜。
好意思团2025黑珍珠餐厅指南新加坡三钻餐厅领奖,照相:史航
现在,好意思团、大家点评的作事已掩饰国外170多个国度,近1000个城市的商家,打造的“吃住行游”矩阵化榜单体系,不仅助力奢靡者高效方案,也为优质商家开发了谋略主场。以“吃”为例,从品味当地特点好意思食到体验缜密餐饮,每年数千万用户使用的黑珍珠、必吃榜,照旧成为中国搭客跨境游时的好意思食带领。新加坡的张含韵海鲜(登喜丘) 2024年上榜必吃榜后餐厅日均活跃用户数增长超7倍;东京的Lature法餐厅上榜黑珍珠后日均探听量较上榜前进步超2倍。
伸开剩余55%好意思团副总裁、到店餐饮行状部总司理魏巍暗示,将来,平台将发布作事于吃喝玩乐腹地生涯的AI Agent,通过AI深度一语气全球用户与商家,为奢靡者提供跨境行程想法、餐厅智能预订等个性化作事,同期,跟随平台全球化真切和餐饮企业出海热,榜单居品也加快迈向国际化,推进全球好意思食文化的交融与改换,助力中外餐饮市集进步智能化水平。
好意思团数据自大,2024年跨境奢靡中,超半数中国搭客偏好缜密餐饮体验,“黑珍珠”成为国外奢靡新地标,以2025年春节假期为例,有超85%的国内用户在出游前浏览查询国外黑珍珠餐厅相干信息。
跟着双向相似活跃,供需两旺,国外裸露越来越多契合黑珍珠评比尺度的餐厅。数据自大,2025年,“黑珍珠”国外地区上榜餐厅数目已竣事5年连增,达到55家。
中国地点好意思食,运转在全球缜密餐饮疆土中崭露头角。在2025黑珍珠中,国外上榜中餐的口味更增加元,从早期立名国外的粤菜,到川菜、本帮苏浙菜、暖锅的上榜,折射出中国餐饮企业出海的流变进程,越来越多优质的中国餐企走放洋门,参与到全球餐饮市集竞争中。国际好意思食方面,除了法国菜、意大利菜、西班牙菜、德国菜、日本菜、越南菜外,独具中国外侨特点的娘惹菜、收用泰国菜也新晋入榜。
据悉,黑珍珠的国外评比沿用了“中国味蕾”评审尺度,将中国审好意思与国际视线一同融入全球好意思食甄选,还会在评审委员会提名的基础上,增加AI时代,通过数据瞻念察与专科视角的双重维度,构建起公谈、透明、巨擘的评比体系。
以前8年,黑珍珠餐厅指南照旧成为“中国东谈主我方的好意思食榜”,累计作事约1.3亿东谈主次,如今搭载着平台时代改换与全球化的东风,正加快国际化探索。
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